بهترین زمان مصرف گردو را بدانید

 برای این که بتوانیم از فواید گردو بهره‌مند شویم، لازم است که آن را به صورت منظم و در بهترین زمان ممکن مصرف کنیم تا حداکثر خواص آن را به بدنمان منتقل کنیم. اما بهترین زمان برای خوردن گردو کدام است؟ در این مقاله از بارجیل با ما همراه باشید تا با بهترین زمان مصرف گردو آشنا شوید. در ادامه نیز بیان می‌کنیم که اگر هدفتان لاغری یا چاقی است، چه زمانی بهتر است که گردو را مصرف کنید. در پایان نیز با مناسب‌ترین زمان برای مصرف گردو در دوران بدنسازی و بارداری آشنا خواهید شد.

بهترین زمان خوردن گردو

بهترین زمان برای خوردن گردو، صبح است. در واقع مصرف ناشتا گردو می‌تواند حداکثر مواد مغذی آن را به بدن شما برساند. در مجموع با خوردن گردو در صبح می‌توانید از فواید زیر در دراز مدت بهره‌مند شوید.

• سلامت روده
• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی
• کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
• بهبود عملکرد حافظه
• کمک به کاهش فشار خون
• کاهش خطر ابتلا به سکته
• کاهش کلسترول
• و…

 در مقاله خواص شگفت انگیز گردو می‌توانید به طور کامل با فواید شگفت انگیز این آجیل مفید آشنا شوید. اگر که مصرف گردو به‌صورت خام مطابق با ذائقه شما نیست می‌توانید به روش‌های مختلفی آن را مصرف کنید. به طور مثال می‌توانید از شب قبل 5 الی 10 عدد گردو را خیس کنید تا فرایند هضم و جذب مواد مغذی در بدن را بهبود ببخشد. همچنین می‌توانید آن را به اسموتی، سالاد، وعده‌های صبحانه و دسر اضافه کنید. بدین ترتیب هم مزه گردو مطابق با ذائقه شما می‌شود و هم می‌توانید به صورت منظم از خواص گردو بهره‌مند شوید.

همچنین مصرف گردو  در بعد از ظهر به عنوان میان وعده نیز گزینه مناسبی است. زیرا اصولاً با گذشت زمان به مرور انرژی انسان روبه‌کاهش می‌رود. این امر خصوصاً در بعد از ظهر بیشتر مشاهده می‌شود که خستگی به سراغ ما می‌آید.

از آن جایی که گردو به سبب داشتن کالری زیاد، جزء آجیل‌هایی است که می‌تواند انرژی زیادی را به ما منتقل کند در نتیجه به‌عنوان یک میان وعده گزینه عالی محسوب می‌شود. همچنین گردو از آن جا که خود یک وعده کامل محسوب شود، در نتیجه می‌تواند در بعدازظهر حس سیری را ایجاد کرده تا ما به سراغ خوردن مواد غذایی قندی و مضر نرویم.

بهترین زمان مصرف گردو برای لاغری

بهترین زمان مصرف گردو برای لاغری نیز صبح است. معمولاً بهتر است برای لاغری 3 تا 6 عدد گردو را مصرف کنید. در واقع گردو به دلیل داشتن فیبر می تواند احساس سیری را به انسان منتقل کند. در نتیجه خوردن گردو باعث می شود تا اشتهای شما برای خوردن مواد غذایی بیشتر کاهش یابد. از همین رو می تواند بر کنترل وزن اثر مثبتی بگذارد. در واقع مطالعات علمی ثابت کرده اند که اگرچه گردو در خانواده آجیل و مغزها، جزء پرکالری ترین ها محسوب می شود اما میزان کالری جذب شده، 21 درصد کمتر از آن چیزی است که انتظار می رود.

مغز گردو ایرانی خام اعلی

371,000 تومان

مشاهده و خرید

بهترین زمان مصرف گردو برای چاقی

بهترین زمان مصرف گردو برای چاقی در میان‌وعده‌های غذایی و یک یا دو ساعت پس از خوردن صبحانه یا ناهار است. به این دلیل که گردو پر از کالری بوده و خود یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. در نتیجه می‌تواند سبب افزایش وزن شود. همچنین برخی منابع نیز شب را به‌عنوان بهترین زمان مصرف مغز گردو برای چاقی دانسته‌اند.  زیرا می‌تواند منجر به افزایش اشتها شود.

البته برخی از شواهد علمی نشان می‌دهد که بهتر است این کار را انجام ندهید. زیرا اگرچه می‌تواند اشتهای شما را بیشتر کند اما در نهایت می‌تواند منجر به اختلال در خواب شود. با این حال این نکته به طور قطعی ثابت نشده است. زیرا برخی دیگر از آزمایش‌ها این نکته را به اثبات رسانده‌اند که مصرف گردو در شب نه تنها اختلالی در خواب ایجاد نمی‌کند بلکه به دلیل داشتن ملاتونین می‌تواند موجب بهبود خواب نیز شود.

 برای افزایش وزن می‌توانید بیشتر از 60 گرم گردو را در طول روز مصرف کنید. با این حال دقت کنید این کار را به هیچ عنوان بدون مشورت پزشک انجام ندهید. زیرا می تواند مشکلات دیگری از قبیل مشکلات گوارشی را برای شما ایجاد کند. همچنین ممکن است خرید گردو و مصرف  آن صرفا نتواند به تنهایی موجب افزایش وزن شود. در نتیجه بهتر است آن را با سایر مواد غذایی پرکالری مانند لبنیات پرچرب یا عسل میل کنید.

بهترین زمان مصرف گردو در بدنسازی

بهترین زمان مصرف گردو در بدنسازی قبل از تمرین است. زیرا به سبب داشتن آنتی اکسیدان، کربوهیدرات، چربی‌های سالم و پروتئین می‌تواند انرژی مورد نیاز یک ورزشکار را تأمین کند. برخی از مطالعات نیز ثابت کرده‌اند که گردو می‌تواند روند بهبود آسیب‌دیدگی‌ها  را سریع‌تر کند. زیرا آنتی اکسیدان‌های موجود در گردو در کاهش استرس اکسیداتیو کمک کننده هستند.

از همین رو توصیه می‌کنیم که نیم ساعت یا یک ساعت پیش از تمرین خود، بین 20 تا 40 عدد گردو را مصرف کنید. همچنین بهتر است پس از تمرینات ورزشی نیز مصرف گردو را در برنامه غذایی خود قرار دهید. زیرا چربی های سالم موجود در گردو می تواند روند دردهای عضلانی را بهبود ببخشد.

همچنین مشاهده شده است که پروتئین گردو نیز پس از تمرین، در ترمیم و بازسازی عضلات اثر مثبتی دارد. برای این که تنوعی نیز در مصرف گردو ایجاد شود می‌توانید آن را پس از تمرین با مواد غذایی دارای پروتئین مانند اسموتی‌های پروتئین دار مصرف کنید. در مجموع مصرف گردو قبل و بعد از تمرین می‌تواند انرژی خوبی را به شما تزریق کند. در همین راستا خرید مغز گردو ایرانی خام ممتاز را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

بهترین زمان مصرف گردو در بارداری

بهترین زمان مصرف گردو در بارداری را نیز عموماً همان صبح می‌دانند. البته به طور خاص زمان مشخصی قرار داده نشده اما با این حال بهتر است که در بین میان‌وعده‌های غذایی و صبح، گردو توسط خانم‌های باردار مصرف شود. در مجموع نیز مصرف گردو برای زنان فواید فراوانی را به همراه دارد. با خواندن مقاله خواص گردو برای زنان می‌توانید با فواید زیاد آن آشنا شوید. شایان ذکر است که حتماً توصیه می‌کنیم برای استفاده از گردو در زمان بارداری با پزشک خود مشورت کنید.

بدترین زمان برای مصرف گردو

مجموعه بارجیل بر اساس تحقیقات علمی صورت گرفته در دنیا به شما پیشنهاد می‌کند که  در زمان‌های زیر از مصرف گردو اجتناب کنید.

1. همان طور که اشاره کردیم، خوردن گردو قبل از خواب می‌تواند منجر به  مشکلاتی در خوابیدن شود. زیرا ممکن است هضم آن‌ها طول بکشد. اگرچه مجدد باید تأکید کنیم که برخی از شواهد علمی مصرف گردو پیش از خواب را توصیه کرده‌اند.
2. پس از مصرف وعده‌های غذایی کامل مانند ناهار یا شام نیز بهتر است گردو را مصرف نکنید. زیرا گردو خود یک وعده کامل به شمار می‌رود. در نتیجه می‌تواند منجر به سنگینی معده و مشکلات گوارشی شود. از همین رو توصیه می‌شود پس از مصرف ناهار یا شام، یک ساعت صبر کنید و سپس گردو را میل کنید.
3. خرمالو و چای دارای اسید تانیک هستند. از همین رو پس از نوشیدن چای یا خوردن خرمالو نیز بهتر است از مصرف گردو پرهیز کنید. زیرا گردو دارای پروتئین و کلسیم بوده که ترکیب آن با اسید تانیک می‌تواند منجر به سخت‌تر شدن هضم گردو شود.
4. همچنین لازم است ذکر کنیم که اگر  نسبت به آجیل و گردو آلرژی دارید سندروم روده تحریک پذیر (IBS) دارید نیز توصیه می‌کنیم از خوردن گردو اجتناب کنید. همچنین افراد دارای سندروم روده تحریک پذیر (IBS) نیز بهتر است که گردو مصرف نکنند.  البته راه درست این است که در وهله اول با یک پزشک متخصص مشورت کنید.

سخن پایانی

بهترین زمان مصرف گردو معمولاً صبح و به صورت ناشتا است. با این حال در مجموع می‌توان گفت که بین میان‌وعده‌ها زمان مناسبی برای مصرف گردو است. برای لاغری نیز بهتر است در میان‌وعده‌ها گردو را مصرف کنید. زیرا به دلیل ایجاد احساس سیری می‌تواند از ایجاد اشتهای کاذب جلوگیری کند. همچنین برای چاقی نیز بهتر است میزان بیشتری از گردو را به دلیل پرکالری بودن در میان‌وعده‌ها مصرف کنید. در نهایت نیز باید بگوییم که قبل و بعد از تمرین نیز بهترین وقت برای مصرف گردو برای ورزشکاران است. بارجیل نیز در این راستا کنار شما عزیزان است. با خرید گردوهای با کیفیت از بارجیل، می‌توانید روزانه از خواص این آجیل مقوی بهره‌مند شوید.

سوالات متداول

منابع: hindustantimes.com | healthline.com