خواص گردو برای زنان را بشناسید

به صورت خلاصه اگر بخواهیم بیان کنیم، خواص گردو برای زنان شامل تقویت استخوان، بهبود عملکرد مغز، افزایش سلامت قلب و… می‌شود. در این مقاله از بارجیل ابتدا با 13 فایده گردو برای خانم‌ها آشنا خواهید شد. همچنین به این نکته اشاره می‌کنیم که به جز مصرف خام گردو، این آجیل مفید را با چه خوراکی‌هایی می‌توانید میل کنید. در پایان نیز به خواص گردو در دوران بارداری اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید.

ارزش غذایی گردو

پیش از نام بردن خواص گردو برای زنان، بهتر است با ارزش غذایی موجود در گردو آشنا شوید. در واقع هر 100 گرم گردو دارای ارزش غذایی زیر است.

1.    خواص گردو برای سلامت قلب زنان

کلسترول یکی از عوامل اصلی در ایجاد بیماری‌های قلبی است. از همین رو بهتر است مواد غذایی مانند گردو را در برنامه غذایی خود قرار دهید که بتواند کلسترول را کاهش دهد. همان طور که در ارزش‌های غذایی گردو مشاهده کردیم، گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان و امگا 3 است. از همین رو این عامل در کاهش کلسترول بد (LDL) اثر مثبتی دارد.

 شایان ذکر است که فسفر و پتاسیم موجود در گردو نیز بر سلامت قلب بانوان تأثیر دارد. فسفر موجود در گردو در بهبود گردش خون و فعالیت‌های متابولیک بدن کمک می‌کند. همچنین پتاسیم گردو نیز می‌تواند در زنان باعث شود که فشار خون کاهش یابد و ضربان قلب نیز به صورت منظم به فعالیت خود ادامه دهد. همچنین پتاسیم باعث بهبود گردش خون شده و می‌تواند در زنان خطر حمله قلبی و آریتمی قلبی را کاهش دهد.

2.    خواص گردو برای سلامت مو زنان

دو مواد مغذی در گردو سبب می‌شود که گردو به عنوان یکی از انواع آجیل و مغزها برای سلامت پوست و مو زنان مفید باشد. اولین ماده مغذی، ویتامین E است. در تحقیقات گوناگون اثبات شده است که ویتامین E در تقویت ریشه مو و آب‌رسانی بهتر به موها، تأثیر مثبتی دارد. ماده مغذی دوم نیز بیوتین است. بیوتین موجود در گردو باعث می‌شود که رشد موها سریع‌تر شده و ریشه آن نیز تقویت شود.

3.    خواص گردو برای سلامت پوست زنان

از دیگر فواید گردو برای خانم‌ها می‌توان به اثر مثبت آن‌ها بر سلامت پوست اشاره کرد. در واقع آنتی اکسیدان و ویتامین‌های گردو باعث جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن می‌شود. در نتیجه سرعت ایجاد چین و چروک، خطوط ریز روی پوست و به طور کلی علائم پیری کاهش میابد. در واقع گردو در هیدراته نگه داشتن پوست تأثیر مثبتی دارد.

4.    خواص گردو برای تامین انرژی مورد نیاز در زنان

کربوهیدرات در کنار چربی و پروتئین بیشتر از سایر مواد مغذی در گردو وجود دارد. کربوهیدرات و فیبر موجود در گردو باعث به جریان افتادن گلوکز در خون می‌شود و از افت قند خون جلوگیری می‌کند. در نتیجه همین عامل باعث می‌شود که گردو گزینه مناسبی در کنار سایر مواد غذایی دارای کربوهیدرات باشد که می‌توانند در تامین انرژی مورد نیاز بانوان تأثیر بگذارند. از همین رو اگر ورزشکار هستید یا در طول روز فعالیت زیادی دارید، توصیه می‌کنیم که گردو را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.

مغز گردو ایرانی خام ممتاز

309,000 تومان

مشاهده و خرید

5.    خواص گردو برای گوارش زنان

دیگر خاصیت گردو برای زنان، بهبود عملکرد گوارش است. فیبر موجود در گردو بر جلوگیری از یبوست و بهبود هضم غذا تأثیر شگرفی دارد. همچنین فیبر گردو می‌تواند دیگر مشکلات روده مانند نفخ و اسهال را کاهش دهد. جالب است بدانید که فیبر و چربی امگا 3  گردو نیز می تواند خطر ابتلا به مشکلات و بیماری های گوارشی را کاهش دهد. در مجموع نیز گردو موجب رشد باکتری های مفید در روده نیز می شود که بر سلامت کلی گوارش نیز اثر مثبتی دارد.

6.    خواص گردو در تقویت استخوان زنان

از دیگر فواید گردو برای زنان می‌توان به تقویت استخوان‌ها اشاره کرد که این امر به دلیل داشتن کلسیم، فسفر، اسید آلفا لینولنیک و منیزیم است. در واقع زنان به خصوص پس از یائسگی بیشتر در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان هستند. در نتیجه مصرف روزانه گردو می‌تواند در تقویت استخوان‌ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان اثر بگذارد. البته باید ذکر کنیم که خوردن گردو به‌تنهایی بنمی تواند تقویت کننده استخوان‌ها باشد. در واقع برای اثرگذاری بهتر و بیشتر لازم است در کنار گردو، مواد غذایی دیگری مانند ماهی، گوشت، بادام و سایر لبنیات را نیز مصرف کنید.

7.    خواص گردو بر عملکرد مغز زنان

از قدیم تا به امروز بارزترین ویژگی و مزیت مصرف گردو، تاثیر آن بر مغز به شمار می آید. گردو برای زنان نیز از این جهت حائز اهمیت است. دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) که نوعی امگا3 محسوب می شود بر عملکرد مثبت مغز تاثیرگذار است. در نتیجه مصرف منظم گردو می تواند بر بهبود عملکر حافظه ، تمرکز و به طور کلی عملکرد شناختی مغز تاثیرات بسیار مثبتی دارد. برخی از مطالعات نیز نشان داده است که مصرف متعادل روزانه گردو در نهایت باعث می شود که خطر ابتلا به زوال عقل در سنین بالاتر کاهش یابد. از این جهت نیز گردو می تواند ماده غذایی بسیار مفیدی برای بانوان باشد.

8.    خواص ضد التهابی گردو برای زنان

خواص مغز گردو برای زنان شامل کاهش عواملی می‌شود در تولید التهاب در بدن انسان نقش دارند. پلی‌فنول و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو در کاهش ایجاد التهابات زنان نقش مهمی ایفا می کنند. در نتیجه خطر ابتلا به مشکلات قلبی مانند آریتمی نیز کاهش میابد. همچنین این عامل در کنترل ابتلا به دیابت نیز تاثیر مثبتی دارد. اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که دیابت، آسم، اگزما و مشکلات قلبی به صورت ارثی در خانواده شما وجود دارد توصیه می کنیم که مصرف گردو را حتما فراموش نکنید.

9.    خواص گردو در کنترل وزن زنان

اگر شما هم جزء آن دسته از بانوانی هستید که همواره درگیر کنترل وزن خود هستند، حتماً توصیه می‌کنیم که گردو را در برنامه غذایی خود قرار دهید. پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر موجود در گردو می‌تواند احساس سیری را در انسان ایجاد کند. در نتیجه، تمایل کمتر به غذا خوردن می‌تواند بر کنترل وزن اثرگذار باشد. از همین رو گردو می‌تواند یک میان وعده عالی محسوب شود. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره فواید گردو برای تمامی جنسیت‌ها، می‌توانید مقاله خواص گردو را مطالعه کنید.

10.  خواص گردو در کنترل قند خون زنان

خواص گردو برای زنان شامل کنترل قند خون نیز می‌شود. فیبر و اسیدهای چرب می‌توانند حساسیت نسبت به انسولین را بهبود ببخشند. این موضوع به ویژه برای زنانی که در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 هستند یا سندرم تخمدان پلی‌کیستیک دارند، بسیار حائز اهمیت است.

11.  خواص گردو برای تخمدان

تنبلی تخمدان از جمله مشکلاتی است  که به صورت رایج در بین زنان وجود دارد. یکی از مواردی که می‌تواند بر کاهش علائم سندرم تخمدان پلی‌کیستیک کمک کند، قرار دادن یک برنامه غذایی سالم مانند مصرف گردو است. در واقع مصرف گردو به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا 3 بر کاهش علائم تنبلی تخمدان تأثیر مثبتی دارد.

 علاوه بر خواص گردو برای تنبلی تخمدان، مطالعات علمی ثابت کرده‌اند گردو در تنظیم هورمون‌ها و بهبود جریان قاعدگی کمک‌کننده است. همچنین مشاهده شده است که مصرف متعادل گردو بر احتمال افزایش باروری زنان نیز می‌تواند اثرگذار باشد. به‌ویژه زمانی که گردو با عسل خورده می‌شود. در واقع خواص عسل با گردو برای زنان بدین صورت است که می‌تواند باروری زنان را تقویت کند.

12.  خواص گردو در کاهش خطر ابتلا به سرطان زنان

به طور کلی ترکیبات گیاهی مانند اسیدهای چرب امگا 3، پلی‌فنول‌ها و اورولیتین‌ها می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان اثر بگذارند. در نتیجه گردو نیز به دلیل داشتن این ترکیبات گیاهی می‌تواند اثر مثبتی بر افزایش سلامت عمومی بدن و کاهش ابتلا به سرطان‌های گوناگون داشته باشد. برخی مطالعات در انجمن‌های پزشکی نشان داده‌اند که مصرف چند عدد گردو در روز می‌تواند بر کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در بانوان تأثیر مثبتی بگذارد.

13.  خواص گردو در بهبود خواب زنان

اسیدهای چرب امگا 3 به طور کلی در کاهش فشار خون و کاهش استرس تأثیرگذار هستند. در نتیجه چنین عاملی می‌تواند بر بهبود کیفیت خواب اثر بگذارد. همچنین ملاتونین موجود در گردو نیز بر کیفیت خواب تأثیر مثبتی دارد. البته باید ذکر کرد که شواهد علمی فراوانی نتوانستند که این فرضیه را اثبات کنند. علاوه بر موارد فوق، برخی مطالعات نشان داده‌اند که گردو می‌تواند بر روان انسان نیز اثر مثبتی بگذارد. در همین راستا توصیه می‌کنیم مقاله تاثیر گردو بر افسردگی را مطالعه کنید.

نکات مهم در مصرف گردو برای زنان

به طور کلی مصرف روزانه گردو برای بهره بردن از خواص آن، روش‌های زیادی دارد. در واقع اگر که طعم خوردن گردو خام شما را اذیت می‌کند می‌توانید گردو را با خوراکی‌هایی مانند خرما، عسل یا دیگر غذاها میل کنید. همچنین خوردن گردوهایی که خام نیستند مانند خرید مغز گردو برشته نمکی نیز می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در مجموع می‌توان گفت خوردن خوراکی‌های زیر با گردو می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.

 خرما و گردو

اگر طعم تلخ گردو شما را آزار می‌دهد، می‌توانید آن را همراه با خرما میل کنید. خواص خرما با گردو برای زنان نیز دقیقاً مشابه خواص خوردن گردو به تنهایی است که پیش از این آن را ذکر کردیم. علاوه بر این خود خرما نیز خواص فراوانی دارد که در ترکیب با گردو می‌تواند یک میان وعده عالی به شمار بیاید. البته اگر به دیابت مبتلا هستید یا گردو را برای کنترل قند خون میل می‌کنید، حتماً با مشورت پزشک خود ترکیب گردو و خرما را امتحان کنید.

عسل و گردو

پیش از این نیز اشاره کردیم که خوردن عسل با گردو گزینه‌ای مناسب برای تقویت باروری است. جالب است بدانید که خواص گردو با عسل برای زنان صرفاً مربوط به باروری نمی‌شود. در واقع گردو در کنار عسل می‌تواند در بهبود جریان گردش خون و افزایش کارکرد مثبت ذهن اثر مثبتی بگذارد.

استفاده از گردو در سایر غذاها

می‌توانید پس از خرید گردو، آن را خرد کرده و در سالاد نیز استفاده کنید. همچنین خوردن گردو در اسموتی‌های گوناگون نیز می‌تواند روشی مناسب برای بهره‌مندی از فواید آن باشد. شایان ذکر است که استفاده از گردو در پختن شیرینی‌ها، کیک، نان، سس و سایر غذاهای سرخ کردنی نیز می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در همین راستا یادگیری انواع شیرینی گردویی می‌تواند به شما کمک کند که هم شیرینی‌های خوشمزه‌ای درست کند و هم از خواص گردو بهره‌مند شوید.

خواص گردو برای زنان باردار

در دوران بارداری، توجه به خوردن مواد غذایی مختلف و سالم باید بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد. در واقع هر آن چه که در این دوران میل می‌کنید، علاوه بر سلامت خودتان، بر سلامت جنین نیز اثرگذار است. یکی از مواد غذایی سالمی که می‌تواند حاوی مواد مغذی بسیاری برای بانوان باردار باشد، گردو است. از جمله خواص گردو برای زنان باردار می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• کاهش فشار خون به دلیل داشتن آرژنین
• کنترل قند خون و دیابت مادر به دلیل داشتن فیبر
• بهبود عملکرد مغز
• تأثیر بر رشد مثبت مغز جنین
• اثر مثبت بر کنترل وزن به دلیل داشتن فیبر
• بهبود سیستم ایمنی بدن و تقویت سلامت گوارش به دلیل داشتن فیبر و ویتامین E
• اثر مثبت بر سلامت قلب مادر و رشد سیستم عصبی جنین به دلیل داشتن امگا 3 ، امگا6 و فیبر
• جلوگیری از یبوست به سبب داشتن فیبر
• رشد و تقویت استخوان‌های جنین به دلیل داشتن منیزیم
• کاهش عفونت مادر در بارداری و کاهش خطر ابتلا به زایمان زودرس به دلیل داشتن زینک
• کمک به تشکیل گلبول‌های قرمز در قلب، عروق خونی، سیستم اسکلتی و عصبی جنین به دلیل داشتن مس
• رشد بافت و سیستم عصبی جنین به دلیل داشتن مس
• کمک به عملکرد صحیح عضلات به دلیل داشتن پروتئین  و فسفر
• تأثیر مثبت بر جلوگیری از افزایش بیش از حد وزن نوزاد به دلیل داشتن پروتئین
• جلوگیری از لخته شدن خون به دلیل داشتن ویتامین E

با این حال توصیه می‌کنیم پیش از مشورت با پزشک خود از خوردن هر گونه مواد غذایی مانند گردو پرهیز کنید. در واقع شرایط فردی هر شخصی با شخص دیگر متفاوت است. از همین رو ممکن است مصرف گردو برای برخی از بانوان باردار ضرر نیز داشته باشد. در نتیجه حتماً با نظر دکتر خود گردو را مصرف کنید.

سخن پایانی

در این مقاله از بارجیل متوجه شدیم که خواص گردو برای زنان شامل بهبود سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، تأثیر مثبت در کاهش علائم تنبلی تخمدان، کنترل قند خون و… است. همچنین آموختیم که ترکیب گردو با خرما، گردو با عسل و به‌طورکلی استفاده از آن در سایر غذاها می‌تواند روش‌های مناسبی برای مصرف گردو باشد. در پایان نیز این نکته را یاد گرفتیم که گردو خواص فراوانی برای زنان باردار و جنین مانند کمک به عملکرد صحیح عضلات، جلوگیری از لخته شدن خون و… دارد. در همین راستا باید بگوییم که بارجیل نیز در کنار شما عزیزان است. ما با ارائه مغز گردو و گردوهای باکیفیت در انواع مختلف سعی داریم تا شما بانوان عزیز، از خواص زیاد آن بهره‌مند شوید. کافی است با چند کلیک ساده صاحب گردوهای تازه و با کیفیتی شوید.

سوالات متداول

منابع : organicgyaan.com | redcliffelabs.com | stylecraze.com