مواد غذایی انرژی زا برای مبازره با خستگی و بی حالی روزانه
برای بسیاری از ما پیش می‌آید که در طی روز با مواردی چون بی‌حالی یا خستگی رو به رو می‌شویم. این خستگی در بیشتر موارد به علت کرختی و بی‌حوصلگی بدن است. در محل کار یا درس در بیشتر مواقع افراد با یک عدم تمرکز و خستگی در میانۀ روز مواجه می‌شوند. بسیاری تصور می‌کنند که برای داشتن انرژی بیشتر به نوشیدنی‌های کافئین دار نیاز دارند. به نظر این دسته از افراد هیچ را حل دیگری برای بالا بردن کارایی وجود ندارد. اما ما در این مقاله سعی داریم مواد غذایی خاصی را به شما معرفی کنیم که بدون داشتن کافئین و محرک باعث از بین رفتن خستگی و کرختی شما می‌شوند و شما می‌توانید از آن‌ها به عنوان میان‌وعده‌های سالم استفاده کنید. بدن شما از این غذاها برای تولید انرژی در سطح سلولی استفاده می‌کند. این مواد به دلیل نداشتن مادۀ محرک یا کافئین مدت زمان بیشتری شما را شاداب و سرزنده نگه می‌دارند. به طور کلی این مواد از کرختی در بدن جلوگیری می‌کنند و یا آن را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهند. از جمله عنصرهایی که در غذا باعث ایجاد سرزندگی و هوشیاری بیشتر می‌شوند عبارت اند از:
- ویتامین (B)
- کارنیتین
- کوآنزیم
- کارتین
- آهن
- منیزیم
- پروتئین
- پتاسیم
برای شناخت مواد غذایی که دارای موارد فوق هستند با ما تا پایان این مقاله همراه باشید.
محصول‌های پروتئینی:
تمامی پروتئین‌های حیوانی در این دسته جای دارند. به طور کلی پروتئین‌ها باعث کاهش خستگی و بروز نشاط در افراط می‌شوند. ماهی و تخم مرغ یکی از منابع سرشار این مادۀ مفید هستند. ماهی و تخم مرغ علاوه بر پروتئین سرشار حامل مقادیر بسیار زیادی از مواد انرژی زای طبیعی هم هستند. از جمله مواد غذایی که دارای پروتئین مناسب هستند و باعث جلوگیری از خستگی و بی حوصلگی می‌شوند عبارت اند از:
- ماهی تن
- ماهی ساردین
- ماهی سفلیس
- ماهی ویتامین (B)
- گوشت گاو
- گوشت مرغ
- تخم مرغ
- شیر
- تمامی محصول‌های لبنی
مغزها و پروتئین‌های غیر حیوانی
برای بسیار از افراد ممکن است پروتئین‌های حیوانی مناسب نباشد از طرفی دیگر شاید برخی از افراد تمایلی به استفاده از محصول‌های حیوانی نداشته باشند به همین دلیل ما در این بخش از مقاله سعی داریم به پروتئین‌هایی بپردازیم که غیر حیوانی بوده اما مقادیر قابل توجهی منابع مناسب پروتئینی دارند. انواع مغزها، دانه‌ها و لوبیاها از این دسته از خوراکی‌ها هستند. شما همچنین می‌توانید با دانستن طرز تهیه گرانولا بار این دانه‌ها و مغزها را با یکدیگر مخلوط کنید و میان‌وعده مقوی برای خود درست کنید.
برخی از این مغزها مثل آجیل سویا دارای ویژگی‌های بسیار مناسبی برای رفع خستگی هستند که به برخی از آن‌ها در این قسمت اشاره می‌کنیم.
- بادام : دارای موادی چون آهن، منیزیم، پتاسیم
- بادام زمینی : دارای موادی چون منیزیم، پتاسیم
- پسته : دارای موادی چون کیوتن، پتاسیم
- دانه های کدو تنبل : دارای موادی چون منیزیم، پتاسیم
- دانه‌های روغنی کنجد: دارای موادی چون کیوتن، آهن، پتاسیم
- گردو دارای موادی چون: آهن، منیزیم، پتاسیم
- لوبیای سیاه: دارای موادی چون آهن، منیزیم، پتاسیم
- سویا دارای موادی چون آهن، منیزیم، پتاسیم
میوه‌هایی که باعث رفع خستگی می‌شوند.
به طور کلی خوردن میوه باعث شادابی و رفع بی‌حوصلگی می‌شود در این میان میوه‌هایی هم هستند که خوردن آن‌ها جدای از رفع بی‌حوصلگی و مواد سرشار مغذی دارای فواید بسیار زیاد دیگر هم هست. میوهها می‌توانند یک منبع عالی از ویتامین‌ها و مواد معدنی کامل برای بدن باشند. میوهها در بیشتر موارد به عنوان یکی از منابع غذایی غنی در نظر گرفته می‌شوند. همچنین میوهها دارای قند طبیعی هستند و از این بابت هم باعث ایجاد انرژی بیشتر در بدن فرد می‌شوند. در این قسمت از مقاله به برخی از میوه‌هایی که خوردن آن‌ها باعث رفع خستگی می‌شود اشاره می‌کنیم.
سیب، موز، زغال اخته، لیمو، پرتقال، کشمش، توت فرنگی، آلو قرمز
سبزی‌هایی که استفاده از آن‌ها باعث رفع خستگی می‌شود.
در کنار مواردی که گفته شد سبزی‌ها را هم باید در نظر گرفت. این مواد غذایی کمتر از دیگر گزینه‌های معرفی شده دارای پروتئین هستند اما در میزان تولید انرژی در بدن با موارد گفته شده برابری می‌کنند. این در حالی است که برخی از این سبزی‌ها حتی قدرت بیشتری در تولید انرژی برای بدن دارند.
برخی از این سبزی‌ها عبارت اند از کدو، اسفناج، گل کلم، هویج، آووکادو، کلم
خوردن شیر برای رفع کسالت و خستگی
شیر یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که در کنار خواص مناسبی که دارد باعث رفع کسالت و خستگی فرد هم می‌شود اما آن چیزی که شیر را از دیگر نوشیدنی‌ها جدا می‌کند این موضوع است که می‌توان این نوشیدنی را با دیگر مواد غذایی مناسب مخلوط کرد و به کیفیت آن برای رفع خستگی افزود مانند شیر و مخلوط آن با خرما یا موز. مورد دیگری که باید در این بخش خاطر نشان کنیم انواع متفاوت از شیر‌هاست که هر کدام جدا از خاصیت منحصر به فردی که دارند باعث رفع خستگی در بدن هم می‌شوند. برخی از این شیرها عبارت اند از:
- شیر بادام که دارای ذخایر زیادی از پتاسیم است و مقدار کمی از آن را در خود دارد
- شیر برنج هم در این دسته از موارد قرار دارد شیر برنج دارای ویتامین‌های (B) و همین طور پروتئین است.
- شیر سویا از دیگر مواد غذایی است که در رفع خستگی بسیار مؤثر است این شیر حاوی ریبوفلاوین، منیزیم، پروتئین و میزان قابل توجهی پتاسیم است.
بخش پایانی
دقت داشته باشید که استفاده از موادی مصنوعی و دخانی برای رفع کسالت و خستگی ممکن است اثرگذاری کوتاهی در این روند داشته باشند اما ضررهایی که به بدن فرد می‌زنند بسیار زیاد تراز فوایدی است که برای شخص دارند. از همین رو بهتر است برای رفع کسالت و خستگی در میانۀ روز از مواد خوراکی سالم و مغذی استفاده کنید. شما می‌توانید این مواد غذایی را با یکدیگر ترکیب کرده و به دستور غذایی مورد علاقۀ خود برسید.
منابع:
دیدگاهی ندارم
🙂
سلام ببخشید بی حال و حوصله خستگی خواب دارم چکارکنم
سلام نجمه جان، همه این مواد غذایی می‌تونن به کسل بودن شما کمک کنن. ولی اگه تاثیری نداشتن، پیشنهاد می‌کنیم حتما به پزشک مراجعه کنین. چون ممکنه بعضی از ویتامین‌های بدن شما خیلی کم باشن یا خستگی شما ناشی از موضوع دیگه‌ای باشه که پزشک اون رو تشخیص میده.