توت خشک
توت سفید نسبت به انواع دیگر توت مزهی شیرینتری دارد. توت سفید آنقدر لطیف است که فقط مردم مناطق نزدیک به محل رویش آن میتوانند از توت سفید تازه لذت ببرند. به همین دلیل مردم برای افزایش دوام توت سفید به خشک کردن آن روی آوردند. با این کار شیرینی توت سفید افزایش نیز مییابد تا جایی که از توت خشک حتی به جای قند در کنار چای نیز استفاده میشود. در کنار طعم دلپذیر توت خشک، آنتیاکسیدانها، مواد معدنی و ویتامینهای موجود در آن نیز برای سلامتی ضروری هستند.
کشمش طلایی
از روزگار دور بهعلت لطیف بودن میوه انگور مردم به فکر خشک کردن آن برای نگهداری طولانیمدت افتادند. نتیجه این کار جا افتادن این خوراکی دلپذیر در فرهنگ غذایی ملتهای باستانی مانند ایرانیان بوده است. یکی از انواع کشمش، کشمش طلایی است که طعم شیرین و بافت جذابی دارد.
آجیل مخلوط کشمش
آجیل مخلوط کشمش بارجیل حاوی کشمش فخری، شاهانی، پلویی و کشمش سبز است.
کشمش پلویی
از روزگار دور بهعلت لطیف بودن میوه انگور مردم به فکر خشک کردن آن برای نگهداری طولانیمدت افتادند. نتیجه این کار جا افتادن این خوراکی دلپذیر در فرهنگ غذایی ملتهای باستانی مانند ایرانیان بوده است. یکی از انواع کشمش، کشمش پلویی است که بهعلت طعم شیرین و بافت خاص آن بهصورت گسترده در تهیه غذاها به کار میرود.
کشمش فخری
کشمش فخری از طریق خشک کردن انگور فخری عمدتاً در زیر آفتاب تولید میشود. کشمش فخری شیرینطعم بوده و بافت چروکیدهای دارد. روشهای تولید کشمش از زمانهای باستان متداول بودهاند و شواهد تولید آن در نوشتههای مصریان باستان کشف شده است. امروزه مصرف کشمش در جهان بسیار بالا رفته است و پیشبینی میشود که بالاتر نیز برود چراکه آگاهی از خواص آن برای سلامتی رو به افزایش است.
کشمش شاهانی
کشمش شاهانی از طریق خشک کردن انگور شاهانی عمدتاً در زیر آفتاب تولید میشود. کشمش شاهانی شیرینطعم بوده و بافت چروکیدهای دارد. روشهای تولید کشمش از زمانهای باستان متداول بودهاند و شواهد تولید آن در نوشتههای مصریان باستان کشف شده است. امروزه مصرف کشمش در جهان بسیار بالا رفته است و پیشبینی میشود که بالاتر نیز برود چراکه آگاهی از خواص آن برای سلامتی رو به افزایش است.
انجیر خشک
میوه انجیر آنقدر لطیف است که حمل آن حتی به مناطق نزدیک به محل کشت انجیر نیز دشوار است. از این رو خشک کردن انجیر یک راه بسیار مؤثر در نگهداری طولانی مدت آن میباشد. میوه انجیر درواقع گل درخت انجیر است و زائدههای داخل آن، گلبرگ هستند. انجیر یکی از میوههایی است که با خشک کردن آن مزایای آن برای سلامتی افزایش نیز مییابند.
برگه انجیر کرمانشاهی
انجیر کرمانشاهی یکی از انواع درشتتر انجیر است که بومی ناحیه کرمانشاه میباشد، انجیر یکی از میوههایی است که با خشک کردن آن مزایای آن برای سلامتی افزایش نیز مییابند. میوهی انجیر درواقع گل درخت انجیر است و زائدههای داخل آن، گلبرگ هستند. انجیر یک ضدباکتری و ضدقارچ طبیعی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. با مصرف انجیر میتوان مقدار زیادی از فیبر و پتاسیم موردنیاز بدن در روز را تأمین کرد.
خرید اینترنتی توت، کشمش و انجیر خشک بارجیل
خشکبار از خوردنیهای و لذیذ و پرطرفدار هستند. حالا با بارجیل امکان خرید آنلاین توت، کشمش و انجیر خشک فراهم شده است. فروشگاه اینترنتی مرزهای شهرها را از بین میبرد. از هرکجای ایران میتوانید از فروشگاه بارجیل، خشکباری مرغوب، تازه، با کیفیت و اصیل را در بستهبندیهایی شیک، مناسب و دوستدار طبیعت تهیه کنید.
شما با توت، کشمش و انجیر خشک مورد علاقهتان تنها چند کلیک فاصله دارید. برای خرید اینترنتی هر نوعی از خشکبار کافی است در بین محصولات متعدد و متنوع بارجیل بگردید، محصولات مورد نظرتان را به سبد خرید اضافه کنید، سپس دکمهی پرداخت را بزنید.
خواص توت، کشمش و انجیر برای سلامتی
این خشکبار فواید بیشماری دارند که نباید از آنها غافل شد. در ادامه به برخی از این فواید اشاره میکنیم:
کشمشها همان انگورهای خشک شده هستند. انواع مرغوب آنها بهصورت طبیعی و در معرض نور خورشید خشک میشوند اما در برخی از انواع آنها از روشهای غیر طبیعی برای این کار استفاده میشوند. این خشکبار به بهبود گوارش کمک میکنند. همچنین فواید زیادی برای زیبایی پوست و مو دارند. کشمشها به راحتی میتوانند در رژیم غذایی افرادی که به سلامت خود اهمیت میدهند جا بگیرند.
انجیرهای خشک اندازهی کوچکی دارند اما هرکدام بستهی انرژی هستند که میتوانند یک میانوعدهی سالم، خوشمزه و مفید باشند. آنها سرشار از فیبر و کلسیم هستند و به تقویت سیسم ایمنی بدن کمک میکنند.
توت خشک هم در عین حال که به زیبایی پوست شما کمک میکند، منبع خوبی برای آنتی اکسیدانهاست و از امراض قلبی هم جلوگیری میکند.
خشکبار را به تنهایی و به عنوان تنقلات یا مخلوط در آجیل استفاده میکنند. برخی آنها را برای تنوع طعم به آجیل استفاده میکنند. مقداری خشکبار شیرین در کنار آجیل خام یا شور ایده خوبی برای ایجاد تنوع در طعم بهشمار میآید.
انواع خشکبار در فروشگاه بارجیل
همهی انواع خشکبار شیرین از جمله توت، کشمش و انجیر خشک، همراه خوبی برای چای، نوشیدنی مورد علاقهی ما ایرانیها، هستند. زیرا نه تنها مزهی شیرینی دارند، مانند قند مضر هم نیستند.