نمایش
10
مغز فندق برشته زعفرانی
فندق با طعم دلپذیر و خواصی که دارد جای خود را در هر آجیل باز کرده است. این محصول که بومی کشور ترکیه است در نواحی مدیترانه‌ای رشد می‌کند و ممکن است یکی از رازهای عمر طولانی مردم این منطقه باشد.
تخمه آفتابگردان خام
گل آفتابگردان در واقع بومی آمریکای شمالی است. ویژگی منحصر به فرد این گیاه که منجر به کشت وسیع آن شده است دانه‌ی آن است. دانه این گیاه بسیار خوش طعم بوده و جای خود را در میان تنقلات سالم باز کرده است. از این دانه برای تولید روغن آفتابگردان نیز استفاده می‌شود. تخمه‌ی آفتابگردان یکی از منابع غنی از مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است.
بادام زمینی برشته
بادام زمینی بومی منطقه‌ی آمریکای لاتین است و در گذشته مردم این منطقه آن را به خدایان خود پیشکش می‌کردند. این محصول در ایران به نام پسته شامی نیز شناخته می‌شود که احتمالاً به‌علت گسترش کشت آن ابتدا در کشور سوریه بوده است.
مغز بادام خام کوچک
بادام از زمان‌های دور جایگاه بالایی در رژیم غذایی ملل باستان داشته و اصلیت آن به خاک‌های غنی کوهستان‌های غرب آسیا می‌رسد. از مغز بادام می‌توان به‌عنوان تنقلات به‌تنهایی یا در کنار مغزها و خشکبار دیگر لذت برد یا از آن در تهیه‌ی انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده نمود. با برشته نمودن بادام طعم آن غنی‌تر شده . در جهان پزشکی مزایای بادام بیشتر به‌علت وجود اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌هایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم ستوده می‌شود. مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر که در بادام یافت می‌شوند می‌توانند به افزایش سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها کمک کنند.
پسته احمدآقایی برشته زعفرانی دوآتشه
پسته احمدآقایی از انواع کشیده پسته محسوب می‌شود و به‌علت طعم منحصربه‌فرد و کمی شیرین آن و همچنین رنگ سبز جذاب مغز آن پرطرفدار است. با برشته کردن پسته طعم آن لذیذتر و بافت آن جذابتر نیز می‌شود. پسته یکی از قدیمی‌ترین مغزهای مورد مصرف مردم در جهان است که برای هزاران سال در خاورمیانه می‌روئیده و حتی نام آن در تورات آورده شده و از دیرباز نشانه‌ی سلامت و تندرستی بوده است.
بادام برشته موسیری
بادام از زمان‌های دور جایگاه بالایی در رژیم غذایی ملل باستان داشته و اصلیت آن به خاک‌های غنی کوهستان‌های غرب آسیا می‌رسد. از مغز بادام می‌توان به‌عنوان تنقلات به‌تنهایی یا در کنار مغزها و خشکبار دیگر لذت برد یا از آن در تهیه‌ی انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده نمود. با برشته نمودن بادام طعم آن غنی‌تر شده و افزودن طعم موسیر مزه آن را جذابتر نیز می‌کند.
فندق برشته باربیکیو
فندق با طعم دلپذیر و خواصی که دارد جای خود را در هر آجیل باز کرده است. این محصول که بومی کشور ترکیه است در نواحی مدیترانه‌ای رشد می‌کند و ممکن است یکی از رازهای عمر طولانی مردم این منطقه باشد. با برشته کردن مغز فندق طعم و بافت آن لذیذتر نیز می‌شود. در فرایند برشته کردن فندق باربیکیو ، از پودر باربیکیو استفاده می‌شود.
فندق برشته کچاپ
فندق با طعم دلپذیر و خواصی که دارد جای خود را در هر آجیل باز کرده است. این محصول که بومی کشور ترکیه است در نواحی مدیترانه‌ای رشد می‌کند و ممکن است یکی از رازهای عمر طولانی مردم این منطقه باشد. با برشته کردن مغز فندق طعم و بافت آن لذیذتر نیز می‌شود. در فرایند برشته کردن فندق کچاپ ، از پودر کچاپ استفاده می‌شود.